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Ernährung in der Chinesischen Medizin

Termin: 7. September 2019
Referentin: Dr. Evemarie Wolkenstein

Inhalt:

Ernährung und Kräutermedizin haben den selben Ursprung. Anhand von praktischen Beispielen werden Qi-Dynamik und Temperaturverhalten von Nahrungsmitteln besprochen und mit westlichen Erkenntnissen der Ernährungsmedizin verglichen. Das Ziel dieses Kurses ist, Patient*innen fachlich gut beraten zu können.

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